A Boezinge, en pleine bataille des Flandres, John McCrae, un soldat ontarien originaire de Guelph, écrit en 20 minutes In Flanders Fields/Au champ d’honneur, l’un des poèmes les plus connus de la 1ère Guerre mondiale, publié pour la première fois en décembre 1915 dans le magazine anglais Punch. De là vient tradition de porter un coquelicot rouge à la boutonnière dans les dominions.
